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Die Hafenwerkstatt sucht Koch/Köchin als Anleiter

Der Hafen –Verein für psychosoziale Hilfe Harburg e.V. leistet seit vielen Jahren an sieben Standorten im Hamburger Süden individuelle Unterstützung für Menschen mit psychischen Erkrankungen.  In der HafenWerkstatt  in Wilhelmsburg haben wir niedrigschwellige Arbeitsplätze in internen Arbeitsbereichen und Außenarbeitsplätzen. Dort betreiben wir ein Stadtteilcafé und verkaufen mit unserem ape- Kaffeemobil Kaffee und selbstgemachte Marmelade auf dem Wochenmarkt.

Für diesen Bereich suchen wir zum 1.1.2021 eine/n

Hauswirtschaftskraft/Koch/Köchin (w/m/d) als Fachanleitung im sozialen Bereich
zunächst befristet für ein Jahr, in Vollzeit oder Teilzeit ca. 30 Stunden

Die Stelle beinhaltet vielseitige Aufgaben, im Wesentlichen:

  • Anleitung und Begleitung von Menschen mit einer psychischen Erkrankung im Rahmen unserer Arbeits- und Beschäftigungsangebote in den Bereichen Hauswirtschaft, Gastronomie und Lebensmittel­herstellung
  • Selbständige Durchführung der jeweiligen Angebote mit einer Gruppe von Teilnehmer*innen
  • Unterstützung der therapeutischen/pädagogischen Mitarbeiter*innen bei der Planung  der Angebote
  • Rezeptplanung mit Blick auf die individuellen Anforderungen der Teilnehmer*innen
  • Einkaufsplanung, Bestellungen und Lagerhaltung
  • Aufsicht über die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Die dazugehörige Dokumentation

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Die Bereitschaft, mit unseren Teilnehmer*innen zusammen zu arbeiten
  • Die Fähigkeit, sich eigenständig zu organisieren und eine Gruppe anzuleiten
  • Interesse sowie Erfahrung und/oder Geschick im Umgang mit außergewöhnlichen Menschen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter*in, Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrungen im Bereich Gastronomie/Lebensmittelherstellung
  • Grundkenntnisse in Microsoft – Office

Damit können Sie bei uns rechnen:

  • Eine Vergütung nach TVL mit Anerkennung der Berufserfahrung
  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz im Herzen von Wilhelmsburg
  • Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten nach Absprache
  • Angebote zur Fort- und Weiterbildung
  • Und viele weitere Möglichkeiten; bitte schauen Sie unter: https://www.der-hafen-vph.de/jobs

Weitere Informationen zur Hafenwerkstatt und zum Träger Der Hafen finden Sie unter www.der-hafen-vph.de. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an die Teamleiterin Frau Schröder unter 0171- 6220 193. Ihre vollständigen Bewerbungs­unterlagen inkl. des möglichen Eintrittsdatums richten Sie bitte kurzfristig an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! (Stichwort: HafenWerkstatt)